“ඇල්” සහ “හැල්” පෙළපතට අයත් පාරම්පරික මඩතවාලු සහල් වියළි කලාපය, අතරමැදි හා තෙත් කලාපයේ යල සහ මහ කන්න දෙකෙහිම වගා කිරීමට යෝග්‍ය පාරම්පරික රතු සහල් ප්‍ර‌භේදයකි.
බාල මහළු සැමදෙනාගේම ප්‍රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමටත් , ගර්භණී මව්වරුන්ට ප්‍රජනන ශක්තියට හා මාංශපේශී වර්ධනයට බොහෝ සෙයින් ඉවහල් වේ.දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට මඩතවාලු සහල් වල පෝෂණීය සහ ඖෂධීය ගුණයන් ලබා ගැනීමේදී නිවුඩ්ඩ සමඟ පරිභෝජනය වැදගත් වේ.
පාරම්පරික මඩතවාලු සහල් වියළි කලාපය, අතරමැදි හා තෙත් කලාපයේ යල සහ මහ කන්න දෙකෙහිමවගා කෙරේ. වි අස්වැන්න අක්කරයකට බුසල් 110 ක් පමණ වන අතර දැනට ශ්‍රී ලංකාවේ සෑම ප්‍රදේශයකම වගා කෙරේ. ශාකය උපරිම උස සෙන්ටිමීටර 130 දක්වා වේ. මෙම බෝගය බීජ සිට මාස 4 ක් ඇතුළත අස්වැන්න ලබා ගත හැක.
| පෙළපත | හැල්,ඇල් |
| ප්‍රභේදයේ නම පෙළපත අනුව | මඩතවාලු |
| සහලේ වර්ණය | රතු |
| ධාන්‍යයේ හැඩය සහ මතුපිට පොත්තෙහි වර්ණය | රන් පැහැයට හුරු ලා දුඹුරු කුඩා |
| වගා කිරීමට සුදුසු පළාත් | |
| සුදුසු කුඹුරු වර්ගයෝ පළාත් අනුව | මඩ / රජරට |
| වගාකිරිමට සුදුසු කන්නය සහ මාස (යල, මහ සහ මැද) | මහ කන්නයේ,ඔක්තෝම්බර් මාසයේ |
| අක්කරයක් සඳහා වැපිරිමට සුදුසු විත්තර වී (බිත්තර වී) ප්‍රමාණය (බුසල්, කුරණි, Kg) | ||
| අස්වනු නෙලීමට ගතවෙන කාලය | 3 1/2 , 4 | |
| වැඩුනු ශාකයේ උස | 130 CM | |
| පත්‍ර කොලපුවේ වර්ණය | ලා කොළ | |
| සාමාන්‍ය අස්වැන්න | අක්කරයට බුසල් 110 | |
| වී බුසලක හෝ කුරණියක බර | – | |
| වී කෙටීමෙන් පසු පෑහීමට පෙර සහල් ප්‍රතිශතය (බර අනුව) | – | |
| පාහින ලද සහල් ප්‍රතිශතය (බර අනුව) | – | |
| නොකැඩුණු සහල් ප්‍රතිශතය (බර අනුව) | – |
Gemunu Amarasinghe, founder of Dangaray Food, is passionate about authentic flavors. He blends tradition and innovation to deliver high-quality, sustainable Traditional culinary products.
Sudu Heenati (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka) 
Dik Vee/Wee (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka) 
Gonabaru (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka) 
Madathawalu (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka) 
Masuran – Traditional Seed Paddy 
