රත් සුවඳැල් යනු ශ්‍රී ලංකාවේ සම්ප්‍රදායිකව වගා කරන ජනප්‍රිය මධ්‍යම ධාන්‍ය රතු සහල් ප්‍රභේදයකි. ශාකය උපරිම උස සෙන්ටිමීටර 120 දක්වා වේ. මෙම බෝගය බීජ සිට මාස 3½ ක් තුළ අස්වැන්න ලබා ගත හැක. එක් ශාකයක ගොවීන් සංඛ්‍යාව 4 සිට 6 දක්වා වන අතර සාපේක්ෂව අඩුය. විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන් මගින් දියවැඩියා සහ ඔක්සිකාරක ආතතියට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් ඖෂධීය ගුණ ඇති බවට සාක්ෂි සොයාගෙන ඇත. මෙවන් වටිනා පෝෂණීය සහ ඖෂධීය ගුණයන් ලබා ගැනීමේදී නිවුඩ්ඩ සමඟ පරිභෝජනය වැදගත් වේ.
රත් සුවඳැල් සහල් ආහාරයන්, Order Online!
‘රත් සුවඳැල්‘ සහල් දිනපතා අහාරයට ගැනීමේ වැදගත්කම සහ එහි පෝෂණීය ගුණයන්
- ග්ලූටමික් අම්ලය සහ විටමින් සාන්ද්‍රණය අනෙකුත් වඩාත් පොදු සහල් ප්‍රභේදවලට වඩා වැඩි බව ද වාර්තා වේ.
- අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති බව ඔප්පු වී ඇති අතර එය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා හොඳ ආහාර ප්‍රභවයක් බවට පත් කරයි.
රත් සුවඳැල් වී වගාකිරීම සඳහා බලපාන පාරිසරික සාධක
රත් සුවඳැල් යනු ශ්‍රී ලංකාවේ සම්ප්‍රදායිකව වගා කරන ජනප්‍රිය මධ්‍යම ධාන්‍ය රතු සහල් ප්‍රභේදයකි. ශාකය උපරිම උස සෙන්ටිමීටර 120 දක්වා වේ. මෙම බෝගය බීජ සිට මාස 3½ ක් තුළ අස්වැන්න ලබා ගත හැක. එක් ශාකයක ගොවීන් සංඛ්‍යාව 4 සිට 6 දක්වා වන අතර සාපේක්ෂව අඩුය. විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන් මගින් දියවැඩියා සහ ඔක්සිකාරක ආතතියට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් ඖෂධීය ගුණ ඇති බවට සාක්ෂි සොයාගෙන ඇත. මෙවන් වටිනා පෝෂණීය සහ ඖෂධීය ගුණයන් ලබා ගැනීමේදී නිවුඩ්ඩ සමඟ පරිභෝජනය වැදගත් වේ.
පාරම්පරික වී ප්‍රභේදය:රත් සුවඳැල්
| පෙළපත | |
| ප්‍රභේදයේ නම පෙළපත අනුව | රත් සුවඳැල් |
| සහලේ වර්ණය | රතු |
| ධාන්‍යයේ හැඩය සහ මතුපිට පොත්තෙහි වර්ණය | |
| වගා කිරීමට සුදුසු පළාත් | |
| සුදුසු කුඹුරු වර්ගයෝ පළාත් අනුව | |
| වගාකිරිමට සුදුසු කන්නය සහ මාස (යල, මහ සහ මැද) |
වැපිරිම, අස්වනු නෙලීම සහ ධාන්‍යය වල ගුණාංග
| අක්කරයක් සඳහා වැපිරිමට සුදුසු විත්තර වී (බිත්තර වී) ප්‍රමාණය (බුසල්, කුරණි, Kg) | |
| අස්වනු නෙලීමට ගතවෙන කාලය | |
| වැඩුනු ශාකයේ උස | |
| පත්‍ර කොලපුවේ වර්ණය | |
| සාමාන්‍ය අස්වැන්න | |
| වී බුසලක හෝ කුරණියක බර | |
| වී කෙටීමෙන් පසු පෑහීමට පෙර සහල් ප්‍රතිශතය (බර අනුව) | |
| පාහින ලද සහල් ප්‍රතිශතය (බර අනුව) | |
| නොකැඩුණු සහල් ප්‍රතිශතය (බර අනුව) |
Gemunu Amarasinghe, founder of Dangaray Food, is passionate about authentic flavors. He blends tradition and innovation to deliver high-quality, sustainable Traditional culinary products.
Related posts
Popular Posts
-
Sudu Heenati (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka)
August 29, 2024 -
Dahanala (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka)
August 29, 2024 -
Dik Vee/Wee (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka)
August 29, 2024 -
Goda Heenati (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka)
August 29, 2024 -
Gonabaru (Traditional Seed Paddy: Traditional Rice Farming in Sri Lanka)
August 29, 2024
